Ünlü şeften "Çiğ köfte Urfa'nındır" yorumu

2008 yılında tescili Şanlıurfa'ya verilen çiğ köfte hala Adıyaman ve Urfa için tartışma konusu olmaya devam ederken ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'dan Urfalıları sevindiren çiğ köfte yorumu geldi. 

Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden Şef Yalçınkaya, Adıyamanlı ve çiğ köfte yapan bir yarışmacının katıldığı bölümde çiğ köfte ile ilgili bir yorumda bulundu. Yıllardır konun tartışıldığına dikkat çeken Yalçınkaya Şanlıurfa'ya ve Harran'a geldiğini de belirtip "Benim şahsi görüşüm çiğköfte etli olur ve Urfa'nındır" dedi.

Yalçınkaya'nın bu yorumu Şanlıurfalılar tarafından takdir topladı.

BİHA